Блог

Оме́га-3 и с чем его едят?

Фитнесс
Оме́га-3 - это жиры или жирные кислоты, которые являются полиненасыщенными жирными кислотами, также обозначающимися (ПНЖК)
В организме человека и других млекопитающих они входят в состав клеточных оболочек и кровеносных сосудов, не синтезируются в нужных количествах в организме человека и являются одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания. Основной источник в пище — жирная рыба.
В группу входят 11 полиненасыщенных жирных кислот, 3 из которых Альфа-линолевая кислота (АЛА), Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и Докозогексаеновая кислота (ДГК), являются незаменимыми (не воспроизводятся в организме в необходимом объеме, а при их недостатке возникают разнообразные биохимические и физиологические нарушения).

Польза для здоровья омега-3-ПНЖК — ДГК и ЭПК — наиболее хорошо известна. Первые исследования, проведенные в 1970-е годы, показали, что инуиты Гренландии, потребляющие большое количество жирной рыбы, практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями и не имели атеросклеротических повреждений. Другие показатели, такие как уровень триглицеридов, артериальное давление и пульс, тоже были лучше, чем у других групп населения

Полный список эффектов от приема Омега-3 кислот:

  • Снижают вязкость крови, вследствие чего снижается артериальное давление, уменьшается риск кардио-васкулярных заболеваний, образования тромбов, инсультов и инфарктов.
  • Увеличивают чувствительность к инсулину. Таким образом, углеводы медленнее усваиваются, не создавая концентрационных пиков.
  • Сильно снижают воспаления, тк являются предшественниками противовоспалительных простагландинов Е3
  • Поднимает общий тонус, повышает выносливость и нейро-мышечную функцию.
  • Увеличивают скорость обмена веществ.
  • Улучшают функцию мозга, поднимают настроение.
  • Ускоряют рост сухой мышечной массы и снижение жировой прослойки.
  • Делают кожу более мягкой и чистой.
  • Могут применяться как для похудения, так и для набора массы.
  • Ускоряют время восстановления и повышают утилизация жира.
  • Препятствуют разрушению хряща в суставах.
  • Здоровый источник энергии, не создающий риск увеличения жировой массы.
  • Усиливают продукцию гормонов, включая наиболее важный в фитнесе тестостерон.
  • Подавляют выделение катаболического гормона кортизола